Mit der Wiesenmeisterschaft soll auf die herausragende Bedeutung von artenreichen Wiesen für Natur und Landschaft - und damit für uns alle - aufmerksam machen.

Mit der Auszeichnung der schönsten Blumenwiesen soll die Bevölkerung auf die ökologische und wirtschaftliche Bedeutung der Wiesen aufmerksam gemacht und gleichzeitig die Landwirte zur ökologischen Bewirtschaftung motiviert werden. Denn arten- und blütenreiche Wiesen, die zu den artenreichsten Ökosystemen der Welt gehören, sind keine Selbstverständlichkeit, sondern das Resultat einer sorgfältigen und nachhaltigen Landwirtschaft. 

Die Trägerschaft der St. Galler Wiesenmeisterschaften besteht aus dem St. Galler Bauernverband, dem Landwirtschaftlichen Zentrum Salez, Pro Natura, und WWF St. Gallen. 2015 findet die Meisterschaft im oberen Toggenburg statt.

Üppige grüne Wiesen und Weiden prägen den Talraum, die Abhänge und Hügel des oberen Toggenburgs, welche immer wieder durchsetzt sind, mit Wäldchen, Feldgehölzen, Hecken und Trockensteinmauern. Die höheren Lagen werden alpwirtschaftlich genutzt.  An den südexponierten Abhängen aller drei Gemeinden - sonnenhalb - finden sich eine beachtliche Zahl an Trockenwiesen und -weiden. Innerhalb der Gebietsgrenzen liegen auch - ganz oder teilweise - sieben der zehn St. Gallischen Moorlandschaften von nationaler Bedeutung, so die Wolzenalp, die Schwägalp, Vorder Höhi, Hinter Höhi, Chellen, Unter Hüttenbühl und Gräppelen. Mit seiner Vielfalt an Moorbiotopen bildet das Obere Toggenburg ein Schwerpunktgebiet für den Moorschutz, nicht nur kantonal sondern auch gesamtschweizerisch.