Messages

Quel message les concours de prairies souhaitent-ils transmettre?

  • Les prés et les prairies riches en espèces sont un élément essentiel de la biodiversité et caractérisent le paysage suisse. Les différents aspects d'exploitation en font un véritable héritage culturel de la Suisse.

  • Les agricultrices et agriculteurs exploitant ces prairies diversifiées peuvent en être très fiers. Une exploitation durable, soigneuse et adaptée à l'environnement de ces prés et prairies exige une grande perspicacité et des connaissances approfondies. Les concours régionaux de prairies permettent d'identifier et récompenser le travail des agricultrices et agriculteurs.

  • Les prés et prairies riches en espèces sont précieux pour nous, les Hommes. Leur richesse florale favorise la détente, est bénéfique pour la santé, et présente ainsi une véritable plus-value pour le tourisme. Ils apportent fourrage et foin, leur diversité végétale est la base de nombreux fromages et miels goûteux et ils constituent également un grand réservoir génétique, notamment pour la culture des plantes. Les racines des prairies protègent les pentes raides de l'érosion, et par conséquent la population des dangers naturels, et aident à filtrer l'eau que nous buvons. Les prés diversifiés sont également l'habitat d'insectes qui non seulement pollinisent à la fois les plantes sauvages et nos cultures, mais nous protègent également des parasites.

  • Les prés et prairies diversifiés se font de plus en plus rares. Depuis 1900, 95% de la surface de prairies sèches ont disparu. Les prairies humides, aussi appelées prairies à fromental, ont connu le même sort. Jusque dans les années 50, elles étaient les principales prairies fourragères dans l'agriculture. Ces prairies diversifiées ont aussi accusé une importante baisse de qualité en perdant une grande partie des espèces végétales.

  • Pour préserver ces prés et prairies ainsi que leur biodiversité et leur rendement, des mesures d'encouragement sont nécessaires. Ces mesures permettent une exploitation agricole extensive et adaptée à l'environnement et favorisent l'extension des surfaces biodiversifiées de grande qualité. Les concours régionaux de prairies mettent en exergue la valeur et la nécessité de ces mesures.

  • Ils sont la meilleure plateforme de rencontre: les agriculteurs, le grand public, les amateurs de la nature, les autorités et les représentants du tourisme se réunissent pour discuter et échanger leurs expériences et leur savoir.

Photo: ETH Zürich, E-pics, Albert Krebs

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